http://www.ddtqk.8forum.net

http://www.ddtqk.8forum.net

DIỄN ĐÀN DO GIÁO VIÊN TRƯỜNG LẬP VỚI PHƯƠNG CHÂM HOẠT ĐỘNG DÂN CHỦ - KỈ CƯƠNG - TÌNH THƯƠNG - TRÁCH NHIỆM
 
Trang ChínhPortalCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
News & Announcements
  • DIỄN ĐÀN DÂN CHỦ - TQK Q11
KẾT NẠP ĐẢNG VIÊN TRƯỜNG
December 5th 2014, 06:21 by Anonymous
- Tôi xin nói thẳng ra như vầy, đáng lý phải chọn ra những thành phần giáo viên ưu tú nhất của trường để kết nạp vào Đảng thì trường mình ngược lại, những người được kết nạp vào Đảng trong thời gian gần đây không phải là các giáo viên ưu tú nhất của trường. Xin hiệu trưởng coi lại bởi tôi đóng góp trong chi bộ mất công ……

Comments: 0
"Chấm ngày giờ công giáo viên" : Chấm bố láo không thể chịu nổi
August 31st 2014, 20:45 by Anonymous
- Tôi, đại diện cho tập thể anh chị em giáo viên nhà trường xin gửi đến BAN GIÁM HIỆU TRƯỜNG THPT TRẦN QUANG KHẢI QUẬN 11 thông điệp "Chấm ngày giờ công giáo viên" : Chấm bố láo không thể chịu nổi kéo dài nhiều năm qua, dẫn đến hệ lụy là hầu như toàn bộ giáo viên trường bức xúc với vấn đề này. Đề …

[ Full reading ]
Comments: 1
ÉP GIÁO VIÊN CHỦ NHIỆM THU TIỀN TĂNG TIẾT
November 24th 2014, 02:24 by Anonymous
- Học sinh tăng tiết thì các giáo viên chủ nhiệm môn phụ như tôi?? Được hưởng lợi lộc gì từ nguồn thu này???

- Sở GD đã ban hành hướng dẫn số : 4012/HD/GDĐT-KHTC ngày 11-11-2014 quy định rõ : Mức thu dạy thêm, học thêm được thu theo định kỳ hàng tháng, khi thu phải cấp biên lai thu tiền cho từng học sinh thông …

[ Full reading ]
Comments: 0

Share | 
 

 Mát mát "chè người Hoa"

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
adminm
Khách viếng thăm



Bài gửiTiêu đề: Mát mát "chè người Hoa"   August 15th 2011, 07:37

Giữa một thiên đường chè của Sài Gòn, "chè người Hoa" chiếm một "địa bàn" khá rộng lớn, không chỉ vì nó ngon và lạ miệng, mà còn vì mỗi loại chè của người Hoa đều được ví như một loại thuốc bổ thiên nhiên, bổ sung khí huyết, giúp thanh nhiệt, trị bệnh táo bón...

"Địa bàn" thứ nhất: Quán "Đèn năm ngọn" (khu chợ Soái Kình Lâm, Trần Hưng Đạo B, Q.5)

Quán mở cửa từ 4 giờ chiều đến 11 - 12 giờ khuya.

Đến đây bạn tha hồ "điểm danh" hơn 20 loại chè: sâm bổ lượng, bo bo tàu hũ ki, hạt sen, bạch quả, đậu hũ hạnh nhân... Trong đó, sâm bổ lượng là món có vẻ được teen "mê" nhất, vì dễ ăn và đủ loại "hằm bà lằng" nào táo tàu, nhãn nhục, phổ tai, hạt sen, bo bo...

Chè đậu xanh nấu theo kiểu người Hoa (còn gọi là lục tào xá) ăn rất ngon, vì hạt đậu còn nguyên vẹn chứ không nát, lại nấu chung với phổ tai chín đậm. Còn chè đậu đỏ (còn gọi là hùng tào xá), đơn giản chỉ là đậu đỏ nấu với với trần bì (vỏ quýt) cắt sợi, nhưng mùi thơm mới thanh tao và mát dịu làm sao! Bạn đã thử nếm qua chưa vậy?

"Địa bàn" thứ hai: Chè Hà Kí (140 Châu Văn Liêm, Q.5)

Quán có mặt từ... 30 năm nay rồi, nên được rất nhiều người Sài Gòn biết đến. Ghé vào đây, tớ mê mẩn hai món: chè trứng gà hồng trà và chè bạch quả. Đừng nghĩ chè trứng gà khó nuốt nhé! Vì hồng trà thấm vào lòng trắng trứng (đã luộc chín), khiến cho lớp lòng trắng chuyển sang màu nâu nhạt và dai hơn, thêm vào vị béo nhẹ của lòng đỏ khiến món này ngon một cách đặc biệt. Còn chè bạch quả nấu với củ năng và bo bo thì bạn phải tự nếm thử chứ tớ thật sự chẳng biết diễn tả thế nào cái vị ngọt thanh của nó đâu, he he...

***

Trời nóng thế này, chẳng còn gì tuyệt hơn là gặp nhau ở những điểm chè lí tưởng này bạn há!
Về Đầu Trang Go down
 
Mát mát "chè người Hoa"
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
http://www.ddtqk.8forum.net  :: TEEN SÀNH ĐIỆU :: Ẩm thực :: Địa điểm ăn uống-
Chuyển đến