http://www.ddtqk.8forum.net

http://www.ddtqk.8forum.net

DIỄN ĐÀN DO GIÁO VIÊN TRƯỜNG LẬP VỚI PHƯƠNG CHÂM HOẠT ĐỘNG DÂN CHỦ - KỈ CƯƠNG - TÌNH THƯƠNG - TRÁCH NHIỆM
 
IndexPortalCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
News & Announcements
  • DIỄN ĐÀN DÂN CHỦ - TQK Q11
KẾT NẠP ĐẢNG VIÊN TRƯỜNG
December 5th 2014, 06:21 by Anonymous
- Tôi xin nói thẳng ra như vầy, đáng lý phải chọn ra những thành phần giáo viên ưu tú nhất của trường để kết nạp vào Đảng thì trường mình ngược lại, những người được kết nạp vào Đảng trong thời gian gần đây không phải là các giáo viên ưu tú nhất của trường. Xin hiệu trưởng coi lại bởi tôi đóng góp trong chi bộ mất công ……

Comments: 0
"Chấm ngày giờ công giáo viên" : Chấm bố láo không thể chịu nổi
August 31st 2014, 20:45 by Anonymous
- Tôi, đại diện cho tập thể anh chị em giáo viên nhà trường xin gửi đến BAN GIÁM HIỆU TRƯỜNG THPT TRẦN QUANG KHẢI QUẬN 11 thông điệp "Chấm ngày giờ công giáo viên" : Chấm bố láo không thể chịu nổi kéo dài nhiều năm qua, dẫn đến hệ lụy là hầu như toàn bộ giáo viên trường bức xúc với vấn đề này. Đề …

[ Full reading ]
Comments: 1
ÉP GIÁO VIÊN CHỦ NHIỆM THU TIỀN TĂNG TIẾT
November 24th 2014, 02:24 by Anonymous
- Học sinh tăng tiết thì các giáo viên chủ nhiệm môn phụ như tôi?? Được hưởng lợi lộc gì từ nguồn thu này???

- Sở GD đã ban hành hướng dẫn số : 4012/HD/GDĐT-KHTC ngày 11-11-2014 quy định rõ : Mức thu dạy thêm, học thêm được thu theo định kỳ hàng tháng, khi thu phải cấp biên lai thu tiền cho từng học sinh thông …

[ Full reading ]
Comments: 0

Share | 
 

 Cách phân biệt rau, củ, quả Trung Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
lavis
Khách viếng thăm



Bài gửiTiêu đề: Cách phân biệt rau, củ, quả Trung Quốc   June 20th 2011, 09:15

- Mặc dù người tiêu dùng không "mặn" với hàng nông sản Trung Quốc (TQ) nhưng do giá rẻ hơn hàng trong nước 20-30% nên những mặt hàng này vẫn là sự lựa chọn của các quán ăn, nhà hàng, nhất là người lao động có thu nhập từ trung bình đến thấp.
Cũng chính vì thế, nhiều người bán vì lợi nhuận đã trộn hàng TQ lẫn với hàng VN hoặc giới thiệu là hàng VN để bán giá cao hơn gây nên tình trạng “vàng thau lẫn lộn”.

Bà Nguyễn Hồng, tiểu thương tại chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) cho biết, mặt hàng rau, củ, quả TQ rất phong phú về chủng loại như: bắp cải, cải thảo, ớt chuông, khoai tây, cà rốt, hành tây, cà chua, củ cải... nên người tiêu dùng khó phân biệt đâu là hàng trong nước, đâu là hàng nhập.

Theo kinh nghiệm của những người bán hàng TQ thì có thể do được dùng nhiều chất kích thích nên hầu hết nông sản TQ có kích thước đều, cùng một kích cỡ. Mặt khác, vì phải tẩm hóa chất để giữ tươi lâu nên hầu hết hàng TQ đều láng bóng, rất hấp dẫn. Dễ dàng thấy tỏi TQ rất bóng, to và “không tì vết”, tương tự, hành nhìn rất “mượt”, còn táo thì màu hồng điểm sọc trắng bắt mắt, cà chua cuống còn xanh trong khi vỏ đã đỏ căng. Các loại củ như cà rốt, củ cải và quả su su thường to và da trơn, sờ vào rất mát...

Đặc biệt, thời gian trữ rau, củ, quả TQ rất lâu, có thể để ở nhiệt độ bình thường bên ngoài từ ba - bảy ngày mà không bị hỏng. Thậm chí, bên trong ruột bị hư nhưng hình thức bên ngoài vẫn đẹp. Táo xanh TQ có thể để cả tháng mà vẫn xanh tươi, nhưng phần ruột thì xốp và thối. Hoặc các loại bông cải (xúp lơ) dù bị cắt hết phần cuống và lá, nhưng bông cuốn vẫn rất chặt và trắng. Mặt hàng cà rốt TQ cũng thế, màu củ đỏ tươi, to đều, da láng bóng, dù phần lá bị cắt sạch. Củ cải TQ thường to, trắng muốt, chắc nịch, không có phần thân, lá; cải thìa có thân trắng, cọng to, lá xanh thẫm…

Dù nhìn đẹp mắt, nhưng theo phản ảnh của các bà nội trợ khi chế biến, chất lượng, độ giòn ngọt của các loại củ, quả TQ rất kém. Cụ thể, cà rốt TQ khi nấu chín sẽ bị phai màu, nhão, không ngọt. Tương tự, bắp cải, bông cải, cà rốt, khoai tây, cà chua vị cũng nhạt... Khoai tây thì mất màu vàng mà lộ ra màu trắng bệch, không béo như khoai tây Đà Lạt. Hành tây thì dai, nhạt, không giòn ngọt như hành Đà Lạt. Hành tím, tỏi khi phi với dầu mỡ không có mùi thơm, gừng cũng ít cay...

Đại diện Ban quản lý chợ Bến Thành (TP.HCM) cho rằng, người tiêu dùng có thể tinh ý để nhận ra hàng TQ có hình thức đẹp, mỡ màng. Ví dụ tỏi TQ có củ và tép lớn, màu trắng, dễ lột vỏ; tỏi VN có củ nhỏ, màu sậm. Hành tím TQ củ to, không có tép nhỏ bao quanh, màu đỏ nhạt. Gừng TQ củ lớn, da vàng bóng, khác với gừng VN củ nhỏ, da sần sùi… Các thương lái còn cho biết, rau Trung Quốc có những điểm khác rau ta: bắp cải, cải thảo rất tròn và mượt, không bị giập, xước, đầu búp cuốn chặt, không bị xoăn. Các loại rau cải làn, cải thìa, hành, thì là, rau thơm... phần nhiều đều bó bằng nhiều sợi rơm chập vào nhau và xoắn. Các loại rau cải mớ thường tròn, lá ngắn hơn rau của ta. Ngoài ra, hàng TQ thường được đóng thùng, hoặc bọc ngoài bởi một lớp nylon. Hiện nay, để qua mắt người tiêu dùng, người bán hàng TQ thường lột bao bì, để đống bên ngoài cho giống hàng Việt.

Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) khuyến cáo: nên ăn các loại rau chính vụ, tránh rau trái vụ, bởi loại này thường có hàm lượng thuốc kích thích tăng trưởng và thuốc bảo vệ thực vật rất cao. Nên rửa rau, củ nhiều lần bằng nước sạch rồi ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng. Với tính chất hóa học đặc trưng, nước muối sẽ giúp giải phóng một lượng thuốc sâu còn bám trên bề mặt lá rau. Ngoài ra, tất cả các loại củ, quả đều phải gọt vỏ trước đi ăn hoặc đun nấu, bởi vỏ ngoài chính là nơi tích tụ nhiều hóa chất độc hại.

Dù lượng rau, củ, quả TQ vào các chợ giảm, nhưng chúng lại được ngụy trang tinh vi hơn để qua mắt người tiêu dùng. Thiết nghĩ, để đảm bảo quyền lợi của nông dân và người tiêu dùng, rất cần sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng trong việc kiểm soát nguồn gốc các loại rau trước khi đưa ra tiêu thụ trên thị trường. Ngoài ra, cũng cần xem xét và kiểm soát chặt chẽ những chính sách về nhập khẩu để người tiêu dùng yên tâm hơn khi đi chợ.
Về Đầu Trang Go down
MA TQK
Khách viếng thăm



Bài gửiTiêu đề: China   June 22nd 2011, 17:53

- Hầu hết rau quả, lương thực, thực phẩm của China qua đây đều có ngâm ...... hóa chất.... Nhưng mà thời buổi "vàng thau lẫn lộn", khó phân biệt lắm, mà không ăn lương thực, thực phẩm của china thì biết ăn gì????
- Từ khi thu hoạch đến khi vào được Việt Nam, mất ít nhất là 3 ngày xe chạy liên tục, không ngâm hóa chất thì có nước là hư hết, có lần tôi để quên 1 trái táo mua ở siêu thị ghi là của New Zealand hơn 1 tháng, lúc lấy ra vỏ vẫn tươi rót, gọt vỏ thì ở trong ruột nó nhũn, nghĩ thầm..."gặp hàng của china rồi", thề không bao giờ dám ăn táo, lê nữa.
- Không tin thì các bạn có thể text bằng cách mua trái táo rồi để trong ngăn trái cây trong vòng 1 tháng xem có giống tôi miêu tả hay không.
Về Đầu Trang Go down
 
Cách phân biệt rau, củ, quả Trung Quốc
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Giúp em sửa đầu kts trung quốc
» CẦN TƯ VẤN VỀ BỘ TRỘN VÀ BỘ CHIA
» nâng cấp bản chương trình cho đầu thu micsk49
» quay trộm đầu thu kỹ thuật số AVG
» hỏi về đầu thu cuar Trung Quốc

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
http://www.ddtqk.8forum.net  :: KHU GIẢI TRÍ :: CUỘC SỐNG MUÔN MÀU-
Chuyển đến